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Agosto se saborea con recetas frescas: disfruta de gazpachos, tostadas y ensaladas

En nuestra terreta, el agosto es la época más calurosa del año. En estos días en los que todo el mundo busca una sombra, la playa y vacaciones, las recetas frescas nos salvan el almuerzo.

Nosotros destacamos la frescura de los tomates pera, una variedad carnosa y con pocas semillas que se puede emplear desde para hacer gazpachos y sopas frías hasta tostadas con jamón y otros embutidos. Un consejo: te recomendamos congelarlas y rayarlas a mesa, te darán un plus de frescura y una textura única.

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