Estàs buscant sorprendre la teua parella este Sant Valentí? Cuina-li una cosa rica! Una pizza en forma de cor serà una molt bona idea.
Com diu este, “l’amor entra per l’estómac” i és que, a moltes persones se’ls conquista amb un menjar deliciós, sobretot, en un dia tan especial com és Sant Valentí.
A més, sempre es valora que la teua parella cuine per a tu, ja que és un tendre detall que li enamorarà encara més, si això és possible.
Atreveix-te a cuinar esta deliciosa i fàcil recepta de pizza amb forma de cor, que farà despertar la màgia entre vosaltres.
Ingredients:
Estos són els ingredients que podràs trobar en el nostre charter:
- 400 grams de farina de blat
- 200 ml d’aigua tèbia
- 2 cullerades d’oli d’oliva
- 15 grams de llevat fresc
- 1 cullerada de sal
- Farina per a posar en la placa de cocció
- Formatge ratllat
- Tomaques cherry
- Tomaca fregida
- Tacs de pernil
- Pimentó
- Alfàbega
Com fer la massa de la pizza?
Agrega en un bol l’oli, l’aigua i el llevat i comença a mesclar-lo. Després, afig la farina de blat i la cullerada de sal. Continua mesclant fins que es quede una massa homogènia.
Ara, posa un poc de farina en la placa de cocció i comença a pastar durant uns 3 o 4 minuts, fent una bola. Continua fins que observes que la massa es queda totalment llisa.
Deixa reposar la massa almenys una hora i després, comença a pastar-la i a estirar-la amb un corró.
Arriba el moment més esperat de la recepta: fer la forma de cor!
Et recomanem que et servisques d’un recipient que ja tinga la forma que desitges (com el que pots veure a la foto). Si no és així, pots fer-ho a ull. Segur que t’ix genial!
Ara, és moment d’afegir els ingredients que t’enamoraran
El primer que has de fer és untar la tomaca fregida per tota la massa de la pizza, sense deixar cap buit.
Després, afig les tomaques cherry de manera separada, com veus a la foto, deixant espai per a la resta dels ingredients.
Afig al teu gust, els *taquitos de pernil i els trossets de pimentó. Si vols afegir més ingredients, perfecte! Però recorda que esta pizza és per a dues, així que tingues en compte els gustos de la teua parella.
Mentrestant, encén el forn i veu calfant-lo.
Finalment, afig el formatge ratllat per damunt de tots els ingredients.
Al forn!
Fica la teua pizza al forn uns 20 minutos fins que es torre i es veja deliciosa. Després, afig-li les fulles d’alfàbega.
Ara, a gaudir d’un meravellós sopar per a dos este Sant Valentí.
A gaudir
Pots acompanyar-la d’un bon vi i d’un aperitiu previ amb olives i fruita seca. Per a postres, pots triar algunes postres de xocolate del nostre charter. I com no, per a celebrar, una copa de champagne. Brindeu pel vostre amor!
En CoPobla estem segurs que serà una vetlada màgica i una nit romàntica que sempre recordareu. Una cita meravellosa!